风云沧桑数千年 如今依旧笑春风 世人吃过都对我称好 不乏历史名人写下的蟹语诗篇 章太炎夫人曾说 不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州 大家都知道 上有天堂,下有苏杭 而我居住的地方就是阳澄湖 可... [阅读全文]
许多到过正规阳澄湖大闸蟹专卖门店买蟹的顾客可能会发现,除了还未售出的蟹,售出的蟹几乎都是捆绑着的,或用进口香草,或用绳子 那么,在专卖店买到的大闸蟹都是捆绑的,这又是为什么呢? 首先... [阅读全文]
自认为一个吃货的我来说,吃大闸蟹,我比较钟意《大闸蟹网》之前一直有收到朋友送的礼券,我看都是他们家的,后面陆 陆续续自己也会去购买一些,优势,我总结下: 1)蟹的品质和口感是最接近的... [阅读全文]
很多人都喜欢吃大闸蟹,可是有的时候一不小心买多了怎么办呢?一起做出来的话,想吃的时候又不新鲜了,那么我们如何保存大闸蟹呢?怎么保存大闸蟹不会死呢? 大闸蟹必须活着吃,死的大闸蟹会产生... [阅读全文]
这些大闸蟹,春天吃螺狮水草,夏天吃玉米南瓜,秋天吃深海带鱼, 在喂养池精细养喂的一周里还吃湖虾和玉米粒。照这样吃法,想不肥都难 寒露一过,大闸蟹的性腺会迅速发育,也就是你们最爱的蟹黄... [阅读全文]
(01) 阳澄湖大闸蟹,脍炙人口,闻名天下。然而,很多人只知道吃,却不知道怎么吃!不知道哪些螃蟹不能吃!不知道哪些大闸蟹的哪些部位不能吃!不知道螃蟹跟哪些食物相克!不知道有些人是不能... [阅读全文]
我是一只来自阳澄湖的大闸蟹。 你没听错,就是站在螃蟹鄙视链顶端的阳澄湖大闸蟹。不是我吹,在中国蟹的江湖里,没有任何一个地方的螃蟹能跟我们阳澄湖的相媲美,阳澄湖是大闸蟹的天堂:水质清... [阅读全文]
为什么我们都爱吃大闸蟹?大闸蟹体大肥美,卵黄盖顶,肉脂丰盈,味道鲜美。 但是,总有个但是! 大闸蟹虽然好吃,但是吃完手总是那么腥味十足对不对!在此小蟹掐指一算,深解人们爱蟹之苦 遍寻... [阅读全文]
古往今来阳澄湖大闸蟹都是人们追捧的对象,吃大闸蟹就选择阳澄湖大闸蟹,是很多年前就流传下来的真理。 古往今来很多名人验证了这句话,并且让这个真理流传至今,苏州阳澄湖大闸蟹不仅仅味道鲜... [阅读全文]
1、在米桶内放几个洗干净晒干的螃蟹壳,可以防止蛀虫和蚂蚁。 2、将螃蟹壳晒干、碾碎,与干辣椒均匀地混和,撒在室内角落,可驱虫。 3、螃蟹壳经过干燥、研细后,可作为家禽、家畜的饲料。 4、... [阅读全文]
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