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一到秋天，办公室的闲聊全是讨论大闸蟹的。吃法大家各有各的方式，存法更是五花八门： 有放到冰柜冷冻的，有放在水里养的，还有更奇葩的人说，把蟹弄死放到冷冻冷藏，哎，真的是什么想法的都有的啊！难道不清楚死的大闸蟹是不能吃的，会很快变质影响身体健康 吗？一定要弃食，绝对不可以吃哦。所以千万不要冷冻保存，那可就是暴殄天物了。

买到大闸蟹之后，如果不着急吃的话，建议把大闸蟹放到冷柜的保鲜层里保存，铺上湿的毛巾储存即可，能储存个两三天，不过建议大家需早点吃掉，因为长时间大闸蟹不进食会变瘦影响肉质感。那么，这时候应该会有一部分人会问，放在水里难道不可以保证鲜活?其实，是这样的，因为好的蟹生在淡水湖里，如果水质不一样，会影响蟹的存活率，建议大家放到冷柜的保鲜层保存哦，记住不是冷冻哦！

要知道现在不是玩套路的时候，不要和自己的健康开玩笑，好蟹也要好好养，毕竟价格不便宜，浪费了就太可惜。对于食量小，每天都想吃蟹的蟹友们，建议你到大闸蟹网阳澄湖大闸蟹直营门店购买，一次三两只，只只肥硕鲜活。