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大闸蟹百科
- 2019-07-05 09:11:21大闸蟹的造型是那样的拉风
潭维维 大闸蟹之王阳澄湖大闸蟹除了肉质鲜美外，造型同样也是那样的拉风；著名歌手谭维维《我是歌手》里面的螃蟹造型服饰让群众大开眼界顿时沸腾了。据说这一身装备是专门从欧洲空运过来，价值... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:10:58为什么吃完螃蟹容易饿？
螃蟹、虾、贝之类的高蛋白、低脂肪水产品，其营养容易被人体消化、吸收与利用，食用后饱腹感不强，很多人不吃主食而过量食用海鲜、河鲜，当时觉得挺饱，过两三个小时就觉得饥饿。 因此，无论是... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:10:30大闸蟹夹到手了怎么办？
阳澄湖大闸蟹虽然肉质鲜美，但是在挑选螃蟹，或者清洗螃蟹的时候，不注意就被螃蟹的大钳子给夹住了，这个时候我们怎么办呢？ 据了解，阳澄湖大闸蟹的螯（俗称钳子）是一种自卫和进攻的武器，自... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:09:10蟹几时享用最美味？
大闸蟹是季节性的美味，在合适的时间享用最重要的。 九雄十雌 、 九月团脐，十月尖 ，都是在说吃蟹的时间。农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻；十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:08:49大闸蟹挑选方法
怎样才能买到到正宗鲜美的大闸蟹呢？ 也许您会说 青背、白肚、黄毛、金爪 ，可是这些基本的特征，这已经不屑提了。阳澄湖大闸蟹除了拥有最基本的四大特征外，还有四个专属特征，是其他大闸蟹无... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:08:31你吃到嘴的“那一口”要经历多长的时间
大闸蟹的成长史 导读说起大闸蟹大家都知道阳X湖大闸蟹,但多少人能真正了解它的生长过程呢？他是吃什么长大，一身脱几次壳，估计没有多少人是了解的。现在就跟随我去了解一下吧。 1、好的品种就... [阅读全文]
- 2019-07-05 09:08:18阳澄湖大闸蟹与太湖大闸蟹的较量
苏州双蟹的较量 导读：螃蟹是苏州的一大特色美食之一，其中最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹了。那么，这两大品牌相比较哪种会更好呢？阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹有什么区别呢？ 关于阳澄... [阅读全文]
- 2019-07-05 08:52:40大闸蟹的“肥膘”是如何养成的？
大闸蟹的 肥膘 是如何养成的？ 由于阳澄湖生态环境十分优越，非常适合各种水生动、植物的生长。过去阳澄湖大闸蟹在整个生长过程中，完全靠自己捕食存在于水体中的大量活体水生动、植物，比如各... [阅读全文]
- 2019-07-05 08:52:08生活小妙招：吃完螃蟹怎么洗手去腥味？
蟹虽好吃， 难免吃完蟹手留 余香 ！ 一股浓浓的蟹腥味跟着你久久散不去。 今日蟹爷教你几招诀窍， 迅速去除手上腥味！ 去腥大法一：柠檬 去腥指数：★★★★ 便捷指数：★★★ 柠檬：建议准备柠... [阅读全文]
- 2019-07-05 08:51:52哎，螃蟹壳别扔，留着有妙用！
1、在米桶内放几个洗干净晒干的螃蟹壳，可以防止蛀虫和蚂蚁。 2、将螃蟹壳晒干、碾碎，与干辣椒均匀地混和，撒在室内角落，可驱虫。 3、螃蟹壳经过干燥、研细后，可作为家禽、家畜的饲料。 4、... [阅读全文]
