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发布时间:2015-09-09 18:46 类别:大闸蟹食谱
大闸蟹粉丝
大闸蟹粉丝
红薯粉丝用温水泡发,大闸蟹洗净并切成块,白菜切成段
姜去皮切成片,香葱切成寸断
锅内入油爆香葱白和姜片,放入白菜稍微翻炒,烹入料酒
转入砂锅内,然后将泡发好的粉丝铺上
最上面才放上蟹块,码上姜片、葱白,加入水(没过材料即可)
烧开,转中小火煲至入味,(差不多10分钟左右吧)加入盐、鸡精、白胡椒粉、撒上葱花即可
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