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正宗阳澄湖大闸蟹除了青壳、白肚、金爪、黄毛这四个鲜明的特征，上市时必须携带防伪 蟹扣 ，不戴 蟹扣 都可能是冒牌蟹。每一年阳澄湖大闸蟹都会采用 新款 戒指，锁扣颜色都会有所改变，一旦锁住了便无法正常打开，打开防伪标识背面中心小圆，既显示12位防伪数字，消费者可以通过电话、短信和网络三种方式查询，以验明产品真假。

不过，随着阳澄湖大闸蟹品牌闻名于海内外，市场上用低价冒充阳澄湖大闸蟹的产品比比皆是，就算戴上了真的防伪指环，也可能是假的，严重影响了阳澄湖大闸蟹的品牌。

在这鱼龙混杂的市场，想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹就得去专卖店购买。